Комментарии
- 5 дек 2022 14:55kryd RwekПодписывайтесь на каналСводки Z ФронтаКанал посвящён военной спецоперации на Украине , а так же новостям России и мира ! ⭕️ Связь @vadim11723Telegram
- 16 дек 2022 19:17Ада АПодписывайтесь на канал https://t.me/zovvoinaСводки Z ФронтаКанал посвящён военной спецоперации на Украине , а так же новостям России и мира ! ⭕️ Связь @vadim11723Telegram
- 10 фев 2023 21:47tolko blizkieОбъект не найден, недоступен или удалён.
- 12 фев 2023 05:02Ульяна МихайловаОбъект не найден, недоступен или удалён.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Поварёнок. Любимые рецепты!
ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
(с грибами и картофельными клёцками)
● куриная грудка
● 2,5-3 литра воды
● 250 гр. шампиньонов
● 1\2 стакана гречки 1 луковица
● 1 небольшая морковь
● лук порей
● 1 лавровый лист
● зелень петрушки по вкусу
● соль по вкусу
Для клёцек:
● 2-3 картофеля небольших
● 1 яйцо
● 3-4 ст. ложки муки
● щепотка соли
Приготовление:
Куриную грудку порезать на кусочки, залить водой, посолить, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость. Добавить морковь тертую на терке и измельченный лук, обжарить все вместе.
Картофель отварить. Размять. Добавить яйцо. Перемешать. Добавить соль и муку. Перемешать. Должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Куриная грудка сварилась. Добавляем гречку и лавровый лист. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать.
Как только клецки всплывут (всплывают они практически сразу) добавить обжаренные грибы с овощами. Перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепну
#суп