Салаты с сыром.

12 рецептов.
Салат с сыром обязательно оценят все любители сыра, а таких большинство. Такой салат всегда очень вкусный и сытный. Его можно приготовить и на праздник и просто на ужин. На нашем сайте , специально для Вас подборка самых лучших рецептов салатов с сыром, от очень простых до сложных. Удачного приготовления и приятного аппетита!
Салат с сыром
Ингредиенты:
1 крупная морковка (или 2 средних);
100 гр. сыра;
1-2 зубчика чеснока;
майонез;
соль
Как приготовить Салат с сыром
Морковку чистим и трем на крупной терке.
Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок пропускаем через пресс.
Солим , добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.
Салат с сыром готов!
_ _
Салат «Капустный» с помидорами и сыром
Нам потребуется:
капуста белокочанная (новый урожай) 300 гр
помидоры свежие 4 шт
сыр (твёрдых сортов) 150 гр
зелень (укроп, петрушка) 50 гр
соль по вкусу
майонез
Как приготовить Салат «Капустный» с помидорами и сыром
Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять,
чтобы капуста дала сок.
Помидоры помыть и нарезать.
Зелень намыть, обсушить и мелко порубить.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Соединить капусту , помидоры, зелень и сыр.
Всё хорошо перемешать и заправить майонезом.
Салат «Капустный» с помидорами и сыром готов!
_ _
Салат с сыром сулугуни (косичкой)
Ингредиенты:
яйца — 2 шт,
огурец свежий — 2 шт,
крабовые палочки — 250 г,
сыр сулугуни — 250 г,
майонез — 150 г.
Как приготовить Салат с сыром сулугуни (косичкой)
Взбить яйца и поджарить 2 яичных «блинчика».
Остудить и нарезать соломкой
Нарезать соломкой огурцы и крабовые палочки.
Разрежьте косичку сыра на несколько частей , чтобы потом получилась не очень длинная соломка.
Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
Салат с сыром сулугуни (косичкой) готов!
_ _
Овощной салат с сыром фета
Ингредиенты:
Фета 70 г;
Капуста белокачанная 70 г;
Листья салатные 70 г;
Огурец 1 шт;
Помидор 1 шт;
Уксус бальзамический по вкусу;
Укроп по вкусу;
Соль по вкусу;
Кунжут (семена) по вкусу;
Перец (черный, молотый) по вкусу;
Как приготовить Овощной салат с сыром фета
1. Время приготовления — 10 минут
2. Салатные листья помойте и нарежьте средним размером.
3. Огурец нарежьте крупным кубиком и добавьте в салат.
4. Помидор нарежьте средним кубиком и добавьте в салат.
5. Сыр фета нарежьте мелким кубиком и добавьте в салат. Добавьте в салат мелко нарезанный укроп и аккуратно перемешайте.
6. Салат посолите, поперчите и заправьте бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Добавьте щепотку кунжута.
Овощной салат с сыром фета готов!
_ _
Огуречный салат с маслинами и сыром
Ингредиенты:
— 2 огурца
— 1 пучок листьев салата
— 15 маслин без косточек
— 1/2 лимона
— 100 гр сыра (гауда, ламбер и т.д.)
— майонез
Как приготовить Огуречный салат с маслинами и сыром
Огурцы нарезать небольшими брусочками,
маслины — колечками, а сыр — кубиками.
Листья салата нарвать на небольшие кусочки.
Все подготовленные ингредиенты смешать ,
сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Огуречный салат с маслинами и сыром готов!
_ _
Салат с языком и сыром
Ингредиенты:
— 500 гр отварного говяжьего языка
— 100 гр сыра
— 1 сладкий перец
— 3 вареных яйца
— 5 средних маринованных огурцов
— 50 гр грецких орехов
— 1 красная луковица
— 4 небольшие картофелины
— соль
— майонез
Как приготовить Салат с языком и сыром
Маринованные огурцы, сладкий перец и отваренный язык нарезаем кубиками.
Картофель отвариваем в мундире и мелко нарезаем кубиками либо трем на крупную терку.
Сыр и яйца также трем на терку.
Грецкие орехи слегка обжариваем на сковороде, без масла, и крупно рубим.
Салат будет состоять из слоев, поэтому, все ингредиенты выкладываются в таком порядке: картофель, красный лук, 1/2 языка, перец сладкий, огурцы, сыр, оставшаяся часть языка , яйца и посыпаем все орехами.
Каждый слой необходимо смазывать майонезом и приправлять специями.
Салат с языком и сыром готов!
_ _
Салат из морковки с сыром
Ингредиенты:
500 г моркови
300 г нежного сыра
чеснок по вкусу
50 мл нежирной сметаны или йогурта
Как приготовить Салат из морковки с сыром
1. Свежую морковь натереть на средней терке, твердый сыр на крупной.
2. Все смешать, добавить измельченный чеснок, соль , сметану и перемешать.
Салат из морковки с сыром готов!
_ _
Мимоза с сыром
Салат Мимоза с сыром – один из самых популярных салатов на наших праздничных столах.
Для того, чтобы его приготовить, вам потребуется:
Картофелина отварная
200 грамм сыра твердого
2 вареные моркови
Банка консервы горбуши в собственном соку
Луковица
3 яйца, заранее сваренные
Майонез
Немного уксуса
Соль, если хотите
Как приготовить салат Мимоза с сыром
Для начала вскройте банку с рыбой, разомните все вилкой.
Если в банке есть лист лавровый или перец горошком, достаньте все заранее.
Лук нашинкуйте полукольцами, замариновать в уксусе.
После ополосните лук водой кипяченой, но холодной.
Яйца мелко порубите, сыр и картошку потрите на терку.
Потрите морковь на мелкую сторону терки.
После нужно выложить все продукты слоями:
Сначала картофель и майонез.
Потом – рыба
Далее – лук маринованный
Потом выкладывают яйца рубленые и майонез
После – морковку и майонез – морковку предварительно немного солят.
Последний слой салата – сыр.
Далее украшаем салат , как вам фантазия подскажет.
_ _
Салат «Чесночные кальмары с сыром»
Это салат нежный и очень вкусный.
Он украсит ваш праздничный стол и принесет новизну!
Время приготовления: 25 мин
Порций: 2
Для приготовления Салата «Чесночные кальмары с сыром» надо:
— 400 гр филе кальмара
— 3 яйца
— 4-5 зубчиков чеснока
— майонез
— плавленый сырок
— соль
— перец
— лук порей
— зелень
Приготовление Салата «Чесночные кальмары с сыром»
1. Кальмары разморозить и сварить в кипятке 1-2 минуты.
2. Плавленый сырок натереть на терке.
3. Яйца сварить вкрутую и нарезать крупно.
4. Лук порей и зелень нашинковать
5. Все смешать, добавить остывшие кальмары и майонез , выдавить чеснок.
Перемешать, не забыв посолить и поперчить по вкусу.
6. Выкладываем в блюдо и ставим на холод на часик.
Салат «Чесночные кальмары с сыром» готов!
_ _
Салат с копченым сыром
Что нужно:
Копченый колбасный сыр — 350 гр.
Свекла — 2 шт. — средние
Картофель — 4 шт. — средние
Соленый огурец — 3 шт. — большие
Луковица — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Майонез — 5 ст.ложек
Размягченное сливочное масло — 2 ст.ложки
Чеснок — 3 крупных зубчика
Зелень
Как приготовить Салат с копченым сыром
Картошку, свеклу и яйца отварить и остудить.
Колбасный сыр натереть на крупную терку, смешать с майонезом, маслом и давленным чесноком, на пищевой пленке сформировать в колбаску, завернуть и положить в холодильник на 20-30 минут.
Приготовить пищевую пленку, расстелить ее на столе.
На нее натереть на крупной терке свеклу ровным слоем.
Затем на свеклу сверху натереть картошку.
Затем на картошку выложить заранее замаринованный в уксусе или лимонном соке нарезанный мелко лук.
На лук сверху выложить натертые и отжатые соленые огурцы.
Должна получиться «шуба».
Затем в середину «шубы» положить подмороженную сырную колбаску, аккуратно, при помощи пленки, свернуть все в рулет, и в пленке положить в холодильник на час-полтора.
Вынуть, снять пленку, украсить тертым яйцом и зеленью.
Обращаю внимание — ни один продукт — не солится!
После того, как салат нарезан и положен в тарелки, все вместе перемешивается , и хватает соли от огурцов и сыра.
Так же ни в один овощной слой не идет майонез, он только в сыре.
Салат с копченым сыром готов!
_ _
Салат из курицы с сыром
Ингредиенты:
Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки
Куриное яйцо – 2 шт.
Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр.
Твердый сыр – 130 гр.
Майонез 50% — 200 гр.
Томаты средней величины – 2 шт.
Чеснок – 2 зубка
Зелень: укроп – 2 веточки
Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке
Как приготовить Салат из курицы с сыром
Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками.
И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики.
Салатницы желательно использовать прозрачные.
Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом.
Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы.
Смазать майонезом.
Смотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображается на глазах.
Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата.
Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры.
Смазать майонезом.
Перчим, солим.
Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов.
Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки для нашего салата.
Смотрите , какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получился!
Через 20 минут салат можно подавать на стол.
Салат из курицы с сыром готов!
Вкусный салат с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Ветчина – 300 г
Сыр твердых сортов – 200 г
Отварные яйца – 4 шт
Лук репчатый – 1 шт
Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
Майонез
Соль, молотый перец
Как приготовить Вкусный салат с ветчиной и сыром
1. Ветчину и сыр режем соломкой.
2. Яйцо и лук порежьте на кубики. Зелень мелко порежьте.
3. Смешайте все, заправьте майонезом.
Вкусный салат с ветчиной и сыром готов!