Рулет из лаваша с красной рыбой - интересные идеи приготовления вкусной и необычной закуски

Рулет из лаваша с семгой
Рецепт рулета из лаваша невероятно простой и готовить его одно удовольствие. Все компоненты начинки уже готовы к употреблению, поэтому вам нужно лишь подождать, пока закуска немного пропитается в холодильнике. Творог – это бюджетный вариант, его можно смело заменять любимым сливочным крем-чизом.
Ингредиенты:
лаваш – 1 большой;
творог – 200 г;
зелень – 50 г;
семга слабосоленая – 200 г;
соль.
Приготовление
Растереть творог в пасту, посолить, смешать с рубленой зеленью.
Рыбу порезать тонкими пластинками.
Лаваш расстелить на столе, промазать поверхность творожной массой, накрыть слоем рыбы.
Рулет из лаваша с красной рыбой свернуть рулоном и отправить в холодильник на час.
Рулет из лаваша в духовке
Ингредиенты:
филе горбуши – 200 г;
сыр твердый – 150 г;
лимон – ½ шт.;
сливочное масло – 150 г;
лаваш – 3 листа;
тимьян, розмарин, соль;
помидор – 1 шт.;
лук фиолетовый – ½ шт.;
чеснок – 1 зубок.
Приготовление
Филе рыбы промойте и натрите специями и пюрированным чесноком.
Разложите один лист лаваша, смажьте сливочным маслом, распределите рыбу, сбрызните лимонным соком.
Сверху разложите кусочки масла, полукружки томата и полукольца лука.
Сверните рулет и переложите во второй лист лаваша, промазанный маслом, сверните еще раз.
Выложите рулет на третий, смазанный маслом, лаваш, сверху распределите пластинки сыра и полукружки томата, сверните.
Заверните рулет из лаваша с красной рыбой в фольгу и пеките 60 минут при 190 градусах.
Рулет из лаваша с горбушей консервированной
Ингредиенты:
консервированная горбуша – 1 б.;
сыр плавленный пастообразный – 200 г;
пучок зелени;
майонез – 100 г;
лаваш – 2 листа.
Приготовление
Слейте с консервы масло, удалите косточки и разомните рыбу вилкой.
На один лист лаваша распределите сыр, сверху присыпьте рубленой зеленью, накройте майонезной сеточкой.
Разложите рыбу поверх зелени, накройте вторым листом и сверните в плотный рулет.
Оставьте закуску в холодильнике на 2 часа.
Рулет из лаваша с семгой и огурцом
Ингредиенты:
лаваш – 1 шт.;
семга – 200 г;
огурец - 1 шт.;
филадельфия – 200 г;
укроп – 20 г.
Приготовление
Сливочный сыр смешайте с рубленной зеленью.
Огурец порежьте вдоль тонкими слайсами, рыбу пластинками.
Разложите
H3 рулет из лаваша с лососем и сыром
рулет из лаваша с сыром
Разложите лаваш, промажьте сыром с зеленью, следом распределите рыбу, сбрызните лимонным соком, положите огурец.
Сверните плотный рулет и отправьте в холод на 2-3 часа.
Рулет из лаваша с лососем и сыром
Ингредиенты:
лосось – 200 г;
сливочный сыр – 100 г;
укроп – 20 г;
чесночный соус – 20 г.
Приготовление
Промажьте лист лаваша сыром.
Распределите рыбу, смажьте соусом.
Притрусите укропом, сверните рулет.
Рулет из лаваша с соленой горбушей
Ингредиенты:
лаваш – 2 листа;
яйца вкрутую – 3 шт.;
помидор – 1 шт.4
греческий йогурт – 100 г;
сыр твердый – 20 г;
горбуша слабосоленая – 200 г;
зелень лука и укропа – 1 горсть.
Приготовление
Яйца и сыр натрите. Помидор бланшируйте, снимите кожицу.
Рыбу порежьте пластинками, зелень мелко порубите.
Разложите лист лаваша, промажьте йогуртом, распределите начинку, чередуя слои, в конце присыпьте зеленью.
Сверните рулет из лаваша с вкусной красной рыбой и оставьте в холоде на час.
Рулет из лаваша с форелью и сыром
Ингредиенты:
лаваш – 1 лист;
плавленый пастообразный сыр – 200 г;
салат – 4-5 листов;
помидор 1 шт.;
форель слабосоленая – 200 г;
огурец – 1 шт.
Приготовление
Порежьте овощи и рыбу длинной и толстой соломкой.
Разложите лаваш, распределите сыр, сверху распределите начинку, выкладывая соломку вдоль листа.
Сверните рулет, оставьте в холодильнике пропитаться на один час.
Рулет из лаваша с копченой горбушей
Ингредиенты:
лаваш – 2 листа;
филе копченой горбуши – 200 г;
огурец - 1 шт.;
сливочный сыр – 150 г.
Приготовление
Лаваш разделите на 4 небольших листа.
Рыбное филе порежьте не очень мелко, огурец разрежьте вдоль на четыре части.
Каждый лист промажьте сыром, распределите рыбу и в центр положите по четвертинке огурца.
Сверните рулеты и подрумяньте на сковороде до румяной корочки.
Подавайте сразу.
Трехслойный рулет из лаваша
Ингредиенты:
лаваш – 3 листа;
семга – 200;
сыр филадельфия – 200 г;
чесночное масло – 200 г;
помидор – 1 шт.;
лук маринованный.
Приготовление
Разложите лист лаваша и промажьте маслом, разложите сыр.
Накройте листом, промажьте маслом и распределите рыбу.
Накройте листом и разложите третий слой из полукружков томата и полуколец лука.
Сверните рулет и оставьте в холодильнике на 2 часа.