Невероятно вкусная пицца-пирог из слоеного теста с красной рыбой можно приготовить для праздничного стола.

Плюс рецепта в том, что за короткое время у вас получается потрясающее ароматное блюдо.
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 400 г.
Копченый лосось - 300 г.
Сыр плавленный - 100 г.
Творог - 100 г.
Сливки - 100 г.
Яйцо - 2 шт.
Зелень - 2 ст.л.
Картофель - 2 шт.
Брокколи - 1/3 соцветия.
Майонез - 2 ст.л.
Сыр тертый - 2 -3 ст.л.
Перец белый - по вкусу.
Пласт теста раскатать толщиной 0,7 см и выстелить им форму, таким образом чтобы оставались свисающие края.
Смешать, плавленный сыр, творог, сливки, яйца и зелень. Картофель отварить в мундире и порезать пластинками, броколли слегка бланшировать и разобрать на очень маленькие пучки. Рыбу порезать на ломтики.
Выложить 2/3 сырной массы на тесто и разложить сверху картофель, рыбку и брокколи, утапливая ломтики в сырной массе.
Оставшуюся массу выложить сверху, разровнять, нанести тонкую майонезную сеточку и посыпать сыром и перцем.
Выпекать при 200градусов 25-30 минут.
Подавайте в теплом виде как закуску.