Кто уже успел насладиться ароматной клубникой в этом году?

🙋‍♂
Кстати, эта ягода может быть не только десертом, но и частью питательного обеда. Попробуйте приготовить летний салат с индейкой и клубникой, а к нему и домашний лимонад!
Для салата:
• 300 г грудки индейки
• 100 г листьев салата
• 100 г сыра (подойдет фета, творожный или бурата)
• 100 г клубники
• базилик свежий
• лимонный сок
• оливковое масло
• соль
• перец
• бальзамический соус (по желанию)
Для лимонада:
• мята + лайм + клубника
• минеральная вода
• клубничный сироп
Шаг 1. Нарезаем грудку небольшими кусочками, солим, перчим, добавляем лимонный сок и оливковое масло. Оставляем на 15 минут мариноваться.
Шаг 2. Обжариваем мясо на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны. Укрываем ещё на 10 минут, чтобы мясо получилось нежным.
Шаг 3. Рвем листья салата сразу в тарелку на подачу, выкладываем сыр, кусочки мяса и нарезанную клубнику. Украшаем базиликом и по желанию добавляем оливковое масло и бальзамический крем. Подаем с домашним лимонадом 🍹
#индейка #Индилайт #индирецепт