Сладкий перец в томатном соусе или лечо по-домашнему🍲 🍝 🍲 1⃣ 5⃣= 0⃣ 4⃣= 2⃣ 0⃣ 2⃣ 0⃣ .

https://ok.ru/gotovimsolimmarinuem #перец#

Сладкий перец в томатном соусе или лечо по-домашнему🍲 🍝 🍲                                                                      1⃣ 5⃣= 0⃣ 4⃣= 2⃣ 0⃣ 2⃣ 0⃣           .https://ok.ru/gotovimsolimmarinuem             #перец# - 893159301531
Заготовки на зиму!
Очень люблю лечо. Готовить его можно по-разному. У каждой хозяйки свой рецепт. Лечо или сладкий перец в томатном соусе придется всем по вкусу, нежный вкус, приятный аромат. Это блюдо хорошо подходит и к мясу, и к картошечке, и просто как самостоятельная закуска.

Liudmila- автор фото и рецепта
 
Ингредиенты
2,5 кг помидоры
3,5 кг сладкий перец
0,5 кг морковь
0,7 кг лук
1-2 шт. корень петрушки
3-4 шт. горький перец
1-2 ст.ложки соль или по вкусу
2 ст. ложки сахар, или по вкусу
100-125 мл уксус 9%
 ..............ИСТОЧНИК кулинарный журнал
https://cookpad.com/ru/search..
Как приготовить
Овощи помыли, нарезали, помидоры измельчили.

 
Измельчаем горький перец, обжаренные овощи. Соединяем с помидорами и варим томатный соус.

 
Перец нарезаем вот так. Добавляем к соусу и провариваем. Добавляем все специи.

 

Раскладываем по банкам и стерилизуем.

 

Выход готового продукта - восемь 700-гр банок. Храним в квартире, в кладовке. Подробнее см. видео.
https://youtu.be/UjRa8K3xVEA

Комментарии

Комментариев нет.