✺✺ НЕЖНЫЙ САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ САРДИНОЙ ✺✺

Этот салатик, наряду с селедкой «под шубой» и оливье, традиционное блюдо в нашей семье и ни один праздник без него не проходит. Рецепт салата очень прост, готовится он крайне быстро. Но самое главное, приготовление не требует особо дефицитных и дорогих продуктов. Кроме того, его можно есть в качестве салата или намазывать утром на бутерброд. Последний вариант мне нравиться больше всего.
Итак, для того чтобы приготовить нежный салатик нам понадобятся:
- банка сардин, бланшированных в масле или собственном соку;
- пучок зеленого лука;
- четыре яйца;
- два плавленых сырка типа «Дружба».
Вместо сливочного сырка допустимо использовать и копченый сыр. В таком случае вкус будет несколько острее и насыщеннее. Сардины также можно заменить другим видом консервированной рыбы, например, тунцом, сардинеллой или сайрой. В качестве заправки я использую майонез, но можно поэкспериментировать с дижонской горчицей и растительным маслом.
Продолжение на сайте: http://vkussovet.net/828-nezhnyy-salat-s-konservirovannoy-sardinoy.html