❈ САЛАТ ИЗ БУРЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ ❈

Рецепт приготовления острого салата из бурых или зеленых помидор на зиму. По вкусу эта закуска напоминает острые корейские салаты из зеленых томатов. Процесс приготовления не сложный – подготовленные ингредиенты настаиваются в течении нескольких часов, складываются в банку и стерилизуются. Салат подходит для гарнира практически ко всем блюдам.
Необходимые ингредиенты:
- 1,5 кг. бурых помидор (зеленых);
- 40 г. чеснока;
- пучок петрушки (сельдерей, кинза или укроп);
- 1 – 2 листика лавра;
- 2 – 3 горошины душистого перца;
- 1 ст. ложка соли (засолочной);
- 2 ст. ложки сахара;
- 100 мл. воды + 1 ч. ложка уксуса (70 %);
- 0,5 ч. ложки красного перца;
- 0,5 ч. ложки черного молотого перца.
Как приготовить: http://vkussovet.net/975-salat-iz-buryh-pomidor-na-zimu.html #салат #ИзБурых #ИзЗеленых #помидор #рецепт #НаЗиму