❈ СОЧНИ С ТВОРОГОМ ❈

Наиболее популярный и самый распространённый рецепт приготовления сочней с домашним творогом. Сочни, приготовленные по – домашнему очень сильно отличаются от магазинных, так как получаются очень нежными и мягкими с более щедрым добавлением творога в начинке. Подаются творожные сочни с молоком или чаем.
Необходимые продукты:
Для теста:
- 100 г. сливочного масла (размягченного);
- 1/2 стакана сахарной пудры;
- 1 яйцо;
- 1/2 стакана сметаны;
- 2,5 стакана муки;
- 2 ч. ложки разрыхлителя;
- щепотка соли.
Для начинки:
- 300 – 350 г. творога (домашнего, зернистого);
- 2 ст. ложки сметаны;
- 2 ст. ложки сахара;
- 3 ч. ложки манки;
- 1 яйцо (белок).
Для смазывания:
- 1 желток.
Как приготовить: http://vkussovet.net/1043-sochni-s-tvorogom.html #сочни #СТворогом #рецепт #домашние