Знаете, как правильно есть устриц?

😋 Прочитайте пост, и напишите как это делаете вы. 😉
Есть много разных вариантов поедания морского деликатеса. Кто-то глотает всего моллюска разом прямо из створки раковины, а кто-то выкладывает на тарелку и разрезает на несколько кусочков, смакуя каждый из них. Делайте, как удобно вам.
❗Открыв устрицу, не забудьте удалить мускул.☝ Он находится посередине. После этого капаете чуточку лимона, винного уксуса и выпиваете содержимое с углубленной стороны раковины. Можно есть устриц с хлебом или без него. Главное: никогда не солите устрицу!
Устрицу едят живьем, а запивают чаще всего белым вином. Однако, гурманы утверждают, что делать этого не надо, чтобы в полной мере насладиться вкусом изысканного деликатеса. Послевкусие после устриц держится три-четыре часа и избавиться от него очень сложно.
Устрицы - это уникальное блюдо. По сути это чистый белок. Их можно есть и беременным, и кормящим матерям, и детям, и людям, увлекающимся здоровым образом жизни, и сыроедам. Единственное противопоказание - это аллергия на морепродукты.
Попробуйте свежие устрицы на льду с винным соусом и лимоном в ресторане «Голый повар» @ nakedchef.ru Здесь одни из самых вкусных устриц в Краснодаре!
📍 Красная, 176 ТК «Центр Города».