🔻 Ингредиенты Куриное филе - 250 г Твердый сыр - 50 г Куриное яйцо - 1 шт. Молоко - 50 мл Белый хлеб - 100 г Соль - 3 г Молотый перец - 3 г Панировочные сухари - 50 г Растительное масло - 2 ст. л.
🔻 Как приготовить:
Хлеб нарвите на куски и залейте их молоком.
Мясо пропустите через мясорубку, затем измельчите размокший хлеб.
Вбейте куриное яйцо в фарш с хлебом. Добавьте соль, перец. Перемешайте массу.
Твердый сыр нарежьте небольшими брусочками.
Возьмите немного фарша, внутрь положите кусочек твердого сыра.
Сформируйте котлету и обваляйте ее в панировочных сухарях.
Выложите котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарьте котлеты до красивого золотистого цвета на умеренном огне.
️
Секрет вкуса
Куриные котлеты с сыром внутри
🔻 Ингредиенты
Куриное филе - 250 г
Твердый сыр - 50 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл
Белый хлеб - 100 г
Соль - 3 г
Молотый перец - 3 г
Панировочные сухари - 50 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Хлеб нарвите на куски и залейте их молоком.
Мясо пропустите через мясорубку, затем измельчите размокший хлеб.
Вбейте куриное яйцо в фарш с хлебом. Добавьте соль, перец. Перемешайте массу.
Твердый сыр нарежьте небольшими брусочками.
Возьмите немного фарша, внутрь положите кусочек твердого сыра.
Сформируйте котлету и обваляйте ее в панировочных сухарях.
Выложите котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарьте котлеты до красивого золотистого цвета на умеренном огне.
Приятного аппетита!
#КуриныеКотлетыСсыром #рецепты #секрет_вкуса