Комментарии
- 12 мая 2020 22:04Нонна Штраус(Голбан)
- 13 мая 2020 07:08Елена Казанкова(Скорикова)Класс!
- 13 мая 2020 11:54ЕLENA П
- 13 мая 2020 13:43Наталья Сидельникова (Потёмкина)
- 13 мая 2020 15:11лена капраненко(сукманюк)
- 13 мая 2020 15:35Татьяна опарина
- 13 мая 2020 17:43Наталья Устиненко ГрековаКласс!
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Секрет вкуса
Фунчоза с курицей и овощами
🔻 Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Фунчоза 200 г
Стручковая фасоль 400 г
Лук 2 головки
Морковь 1 штука
Сладкий пере 1 штука
Рисовый уксус 50 мл
Соевый соус 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок 1 зубчик
1. Филе нарезать длинными ломтиками. Обжарить на сильном огне, добавить специи. К курице добавить лук полукольцами, обжарить его.
2. Фунчозу (бобовая лапша, она же — стеклянная) приготовить указанным на упаковке способом — на 5–7 минут залить горячей водой, потом промыть прохладной.
3. Болгарский перец (паприка — ароматнее) нарезать соломкой. Морковь натереть на терке для корейской моркови или на обычной крупной. Стручковую фасоль отварить. Обжарить стручковую фасоль, морковь, перец до готовности, добавив специи и мелко нарезанный/раздавленный чеснок.
4. Смешать в крупной таре приготовленные курицу с луком, фунчозу и овощи. Заправить рисовым уксусом (Сен-сой, по-моему мнению, самый вкусный) и соевым соусом.
5. Дать настояться час. Блюдо употребляется как в теплом, так и в холодном виде.
#ФунчозаСкурицей #рецепты #секрет_вкуса #салаты