Комментарии
- 17 сен 2022 05:28Галина Жумашева(Гарипулина)
- 17 сен 2022 05:38Людмила ЯшметоваКомментарии можно и не открывать,там всегда все о похудении.
- 26 сен 2022 12:45Виктория БожовскаяУ пицы основ много. Даже мясная, кстати можно на ночь худеющим.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Секрет вкуса
Пицца кальцоне
🔻 Ингредиенты
мука - 500 гр.
теплая вода – 250 мл.
дрожжи – 6 гр.
сахар – 6 гр.
соль – 10 гр.
растительное масло – 18 гр.
начинка - все, что есть в холодильнике
Готовим тесто для пиццы: в емкость наливаем теплую воду, добавляем сахар, дрожжи и хорошо перемешиваем.
Оставляем на минут 15, чтобы дрожжи начали работать.
В глубокую емкость просеиваем муку, добавляем соль.
Делаем углубление и выливаем дрожжи, затем растительное масло.
Замешиваем мягкое эластичное тесто.
Накрываем пищевой пленкой или полотенцем и ставим в теплом месте на 1 час.
Тем временем можно подготовить начинку.
Из подошедшего теста формируем две основы для пиццы.
Смазываем ее томатным соусом и выкладываем начинку.
Сверху накрываем тестом, хорошо защипываем края.
Вилкой делаем проколы для выхода пара.
Выпекаем при максимальной температуре духовки, до золотистой корочки.
Приятного аппетита!