Картошка с курицей в духовке на ужин

🔻 Ингредиенты
куриное филе - 3 шт. (870 гр. )
яйцо куриное - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
петрушка - 1 пучок
мука - 4 ст.л.
картофель - 700 гр.
сыр моцарелла - 200 гр.
соль
перец

Картошка с курицей в духовке на ужин - 930520430938
🔻 Как приготовить:

Курицу нарезаем на небольшие кусочки.

Смешиваем со сметаной, паприкой, яйцом и нарезанной мелко петрушкой, добавляем по вкусу соль и перец.

Хорошо перемешиваем и добавляем муку.

Ещё раз хорошо перемешиваем.

Картофель нарезаем на кружочки.

Выкладываем на дно глубокого протвиня для запекания.

Солим и перчим.

Сверху выкладываем курицу ровным слоем.

Отправляем в разогретую духовку примерно на 30 минут.

В духовке 190 градусов.

Натираем на крупной терке сыр и посыпаем по всей поверхности курицы.

Отправляем обратно в духовку ещё на 10-12 минут.

Приятного вам аппетита!

Комментарии