Шашлык из форели

🔻 Ингредиенты
охлаждённое филе форели 700-800 гр. без кожи и костей
2 грейпфрута
соль
перец и любимые специи по-вкусу
5 шпажек деревянных

🔻 Как приготовить:

филе нарезать кубиками

из грейпфрутов выдавить сок (можно с мякотью)

рыбу посолить, приправить специями, залить соком и перемешать, оставить на 30 мин.

насадить на шпажки и готовить в пароварке 30 мин.

Приятного аппетита!

Секрет вкуса

Шашлык из форели

Комментарии