Кнедлики

🔻 Ингредиенты
старый хлеб, булочки
лук
яйцо
молоко
соль
перец
петрушка

Кнедлики - 937411947866
🔻 Как приготовить:

всегда остается хлеб, выкидывать жалко вот хороший немецкий рецепт как использовать старый хлеб

Хлеб нарезать кубиками и замочить в молоке. Лук обжарить. Хлеб отжать, перемешать с яйцом, луком и специями. Должно получится густым.

Смочить руки и накатать шарики. В кастрюле закипятить воду и отпустить туда кнедли примерно на 20 мин.

Готовые кнедли можно подовать к гуляшу .....

(пропорции незадаю потомучто всегда делаю на глаз, смотря сколько хлеба соберу)

Комментарии