Маринованный тунец

🔻 Ингредиенты
200 гр. филе свежего (замороженного)тунца
160 мл.оливк.масла
80 мл.бальз. уксуса
1 апельсин
1 лимон
соль
смесь зелёного салата,маринованная свекла.

Маринованный тунец  - 943909898586
🔻 Как приготовить:

филе тунца нарезать кубиками ,примерно 4 см....

пол апельсина нарезать дольками ,а с остальной половины выжать сок

то же самое проделать с лимоном....

в стеклянной или керамической посуде смешать масло,бальзам. уксус,

соль,сок от лимона и апельсина....

кубики тунца залить маринадом,накрыть

и оставить в холодильнике на 8 часов.

для подачи смешать салат и заправить солью ,маслом и уксусом....

филе нанизить на шпажки чередую дольками лимона и апельсина...

Комментарии

Комментариев нет.