🔻 Ингредиенты1.филе бедра индейки - 1 кг2.сметана3.морковь - 1шт4.лук репка - 1шт5.перец болгарский - 1шт6.чеснок - 1 зубчик7.зелень (петрушка,базилик)8.специи9.соль
Секрет вкуса
Филе индейки с овощами
🔻 Ингредиенты
1.филе бедра индейки - 1 кг
2.сметана
3.морковь - 1шт
4.лук репка - 1шт
5.перец болгарский - 1шт
6.чеснок - 1 зубчик
7.зелень (петрушка,базилик)
8.специи
9.соль
1.Нарезать мясо индейки и овощи кубиками.
2.Порубить мелко чеснок и зелень.
3.Выложить мясо на разогретую сковороду и тушить на среднем огне 25мин.
4.Параллельно обжарить овощи на другой сковороде до полуготовности.
5.Далее к мясу добавить несколько столовых ложек сметаны,через пару минут прибавить овощи,накрыть крышкой и тушить еще около 10мин.
6.Посолить,добавить специи,зелень и чеснок,и потушить еще минут 10.
7.Всё блюдо готово!