🔻 Ингредиенты100 гр. сыра50 гр. сливочного маслазелень800 гр. куриного филелукчеснокпанировочные сухари
Секрет вкуса
Куриные биточки с сыром
🔻 Ингредиенты
100 гр. сыра
50 гр. сливочного масла
зелень
800 гр. куриного филе
лук
чеснок
панировочные сухари
Сыр натираем, добавляем масло и зелень.
Всё перемешиваем.
Массу помещаем в пакет и формируем колбаску.
Отправляем в морозилку на 10 минут.
В мясорубке перемалываем курицу, лук и чеснок.
Фарш солим, перчим и перемешиваем.
Фарш делим на равные части, на столько же частей режем колбаску из морозилки.
В фарш выкладываем часть масла с сыром и формируем биточки.
Обваливаем в панировочных сухарях и жарим на сковородке с двух сторон под крышкой до золотистости.