Секрет вкуса

18 мая 2024

Аджика с грецкими орехами

🔻 Ингредиенты
острый перец — 100 гр.
чеснок — 100 гр.
грецкие орехи — 100 гр.
соль — 1 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
яблочный уксус — 1-2 ст.л.

Аджика с грецкими орехами - 954412475738
🔻 Как приготовить:

Вкуснейшая приправа для постного стола.

Всех ингредиентов должно быть примерно одинаково по весу.

Чеснок и перец почистить.

У перцев лучше удалить перегородки с семенами, если, конечно, не любите очень острое.

Если вы предпочитаете «огненные» приправы, то оставьте.

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде.

Все ингредиенты поместить в блендер и измельчить до желаемого состояния.

По своему вкусу посолить, добавить сахар и уксус.

Сахар можно не класть совсем, если не любите сладковатые приправы.

Аджика получается густая, пастообразная.

Не варить!

Хранить в холодильнике.
•

Комментарии

  • 18 мая 2024 17:30
    Обожаю такую аджику...постоянно готовлю такую.Никогда не остаётся.
    Фотография
  • 18 мая 2024 18:46
    Здравствуйте! Уважаемые огородники, хотела поделиться с вами одним отличным рецептом, который значительно облегчает дачные работы. А именно полностью убирает сорняки! Они просто высыхают и больше не растут до осени! Этот рецепт сохранён в моей ленте, нажимайте на моё имя и прочитайте! Очень удобно, полоть совсем не надо и остаётся время на более приятные и нужные дела...