У меня не было свинины и я взяла говядину и филе индейки 2 к 1, прокрутила с 2 огромными луковицами, добавила соль, перец и много мелконарубленной киндзы.
Фарш я вымешиваю мешалкой или ложкой. Сделала пельмени, отварила и подала с моим острым соусом, который вы видите на фото.
Пельмени получились очень сочные и нежные. Приятного аппетита:-)
Секрет вкуса
Пельмени из говядины с индейкой
🔻 Ингредиенты
пельменное тесто
говяжий фарш
филе индейки
лук
соль
перец
мелкорубленная киндза
У меня не было свинины и я взяла говядину и филе индейки 2 к 1, прокрутила с 2 огромными луковицами, добавила соль, перец и много мелконарубленной киндзы.
Фарш я вымешиваю мешалкой или ложкой. Сделала пельмени, отварила и подала с моим острым соусом, который вы видите на фото.
Пельмени получились очень сочные и нежные. Приятного аппетита:-)