Секрет вкуса

16 апр 2019

Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром и яйцом

🔻 Ингредиенты:
- 3-4 ломтика батона;
- 1 яйцо;
- 1 щепотка соли;
- 1 щепотка черного перца;
- 50 гр вареной колбасы;
- 50 гр копченой колбасы;
- 30 гр твердого сыра;
- растительное масло.

Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром и яйцом - 878443076954
🔻 Как приготовить:

Батон нарезаем на ломтики толщиной около 1 см.

Колбасу нарезаем мелкими кубиками. По большому счету, вы можете использовать любую колбаску, любого вида. Мне нравится и вареная, и копченая, и микс из них отлично подходит к таким горячим бутербродам.

Сыр трем на крупную терку.

Вилкой взбиваем яйцо с солью и перцем.

Добавляем колбасу и сыр к яйцу.

Перемешиваем. Получается начинка для наших бутербродов.

Выкладываем начинку на ломтики батона.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. И выкладываем ломтики батона начинкой вниз. Делайте это быстро, чтобы начинка не упала с бутерброда.

Обжариваем бутерброды 2-3 минуты на большом огне, затем переворачиваем и готовим еще 1-2 минуты.
Вот и все, готов чудесный завтрак.
Приятного аппетита!
#бутерброд #на_завтрак
•

Комментарии