Оладушки из тыквы

Сочетание тыквы и яблок считается очень хорошим, а главное — из этих двух плодов получаются замечательные блюда. К категории таких блюд относят оладушки, которые выходят особенно нежными и сытными.
Ингредиенты:
Тыква очищенная — 400 Грамм
Яблоки — 2 Штуки
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 2 Ст. ложки
Мука — 5 Ст. ложек
Соль — 1 Щепотка
Масло растительное — По вкусу
Сметана — 100 Грамм
Очищаем яблоки и тыкву от кожуры, крупно нарезаем.
Тыкву натрите на терке.
На той же терке натираем яблоки.
Яйца взбейте с сахаром.
Смешайте яйца с тыквой и яблоками, также подмешайте муку.
Сформируйте оладушки и обжарьте их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!