Комментарии
- 28 июл 2016 16:50У нас тоже нет погреба, теперь и не знаю, делать ли?
- 28 июл 2016 16:52Девочки такие помидоры с горчицей лучше закрывать капроновыми крышками.И хранить конечно хоть и не в холодильнике но в прохладном месте.
- 28 июл 2016 16:53Я делаю в большой кастрюле...Под гнёт их,бочковые получаются...Но тоже долго не хранятся,если передержать-могут закиснуть...А когда выдержишь дней 10-самое то...Резкие,вкусные!!!
- 28 июл 2016 17:01Ну пару баночек можно и в холодильник.Я делаю под осень когда на улице уже прохладно и ставлю на балкон. 5 штук делаю на Новый год остается одна и хранятся прекрасно.
- 29 июл 2016 05:00Делаю по этому рецепту, только горчицу еще сверху посыпаю, немного.
- 30 июл 2016 08:17Я мариную помидоры и рассол пьем а этот рассол можно пить?
- 3 авг 2016 08:45Дело на любителя,мне лично не понравились помидоры засоленные таким способом. Не то чтобы ужас какие плохие,но и не ах!!На пробу делала 2 баночки но восторга не получила,лучше делать так как делаю всегда , а такие помидорки-перевод продуктов.
- 3 авг 2016 14:41Спасибо, я тоже думаю, нужно делать, то что получается всегда и вкусно.
- 3 авг 2016 18:45Девочки и я о том же всегда говорю. Но все равно хочется разнообразить заготовки и не всегда удачно.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Полезные советы
Помидоры в банках бочковым способом!
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод двойной заливки
╔╦╦╦═╦╗╔═╦═╦══╦═╗
║║║║╩╣╚╣═╣║║║║║╩╣
╚══╩═╩═╩═╩═╩╩╩╩═╝в нашу группу >> http://ok.ru/sovetday Кто хоть раз посетил эту Группу - влюбляется в Нее навсегда...