Для рецепта нам потребуется: ингредиенты на 300- 400 гр. икры репчатый лук 1 маленькая луковица; чеснок 3-4 зубчика; мука 40 гр.; сода ½ ч.л.; соль и черный молотый перец по вкусу; подсолнечное масло без запаха для жарки. Приготовление котлет из икры сазана 1. Икру следует хорошо промыть под проточной холодной водой. Удалить пленки. 2. Репчатый лук мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку. 3. К икре добавить подготовленный лук и чеснок, посолить, поперчить, добавить муку, массу хорошо перемешать. 4. Котлетное тесто выкладывать с помощью столовой ложки на сковородку с растительным маслом. Если тесто получилось не очень жидкое, то котлеты можно сформировать руками, предварительно смочив руки водой. Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности. Получаются вот такие котлеты золотистого цвета.
Мир верующей женщины.Взгляд изнутри.
🐟 Котлеты из икры сазана : рецепт постных котлет.
Для рецепта нам потребуется:
ингредиенты на 300- 400 гр. икры
репчатый лук 1 маленькая луковица;
чеснок 3-4 зубчика;
мука 40 гр.;
сода ½ ч.л.;
соль и черный молотый перец по вкусу;
подсолнечное масло без запаха для жарки.
Приготовление котлет из икры сазана
1. Икру следует хорошо промыть под проточной холодной водой. Удалить пленки.
2. Репчатый лук мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку.
3. К икре добавить подготовленный лук и чеснок, посолить, поперчить, добавить муку, массу хорошо перемешать.
4. Котлетное тесто выкладывать с помощью столовой ложки на сковородку с растительным маслом. Если тесто получилось не очень жидкое, то котлеты можно сформировать руками, предварительно смочив руки водой. Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности. Получаются вот такие котлеты золотистого цвета.