Комментарии
- 11 мая 2018 22:5149 р.-1л...в стеклянной бутылке с притёртой крышкой,в магазине!....и так убиваться?
- 12 мая 2018 00:56Вкусно, готовим. Но на любителя. Наши дети не пьют такой сок.
- 13 мая 2018 05:48Сок из тыквы с апельсином для солнечного настроения на зиму! Класс берём на заметку интересный рецепт.
- 13 мая 2018 08:31Делаю такой сок постоянно, пьют все, Опять целую плантацию тыквы насадили, Я даже свою собаку приучила к тыкве, добавляю в кашу, зато шерсть на солнце переливается,
- 15 мая 2018 07:33Татьяна кому-то нравится самим готовить да чистый знаешь а так не известно как делают
- 17 мая 2018 21:49Вы меня простите конечно, но в свои банки мы знаем что наливаем а в магазине не известно, что нальют одни ароматизаторы.Я считаю ради этого можно и поработать.Но это конечно дело каждого индивидуально.
))!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Полезно Знать
Сок из тыквы с апельсином для солнечного настроения на зиму
Рецепт приготовления тыквенного сока с апельсином на зиму.
Для этого напитка вам понадобятся:
8 кг тыквы;
1,5 кг апельсинов;
сахар (около 2 кг);
вода;
лимонная кислота.
Сока с мякотью должно получиться около 15 литров на выходе.
Можно пропорционально уменьшить количество ингредиентов в зависимости от размера кастрюли и требуемого количества сока. Если вы предпочитаете напитки покислее, возьмите больше апельсинов.
Цвет сока зависит от сорта овоща. Выбирайте сладкие плоды, они ярко-оранжевого цвета. Сортов тыквы достаточно много и только три сорта очень хорошо подходят для заготовок сока на зиму.
Сорта славятся вкусной и сочной мякотью:
твердокорая тыква – ранний сорт с большими семенами, очень сладкий плод;
крупноплодная тыква – большие с очень вкусной, сладкой мякотью плоды, вес достигает 5 кг, хранить можно в холодном месте всю зиму;
мускатная тыква – поздний сорт, небольшие плоды с мякотью очень вкусной и сочной.
Соединить кусочки тыквы с цедрой. Поместить их в кастрюлю и залить водой (она должна едва покрывать мякоть тыквы).
Взбить тыквенную массу блендером до однородного состояния. Получится напиток с вкусной мякотью.
Добавить в него выжатый из апельсинов сок, немного лимонной кислоты, сахара. Все перемешать. Попробовать напиток на вкус.
Довести сок еще раз до кипения и проварить минут 7-10. Снять пенку.
Простерилизовать приготовленные заранее банки.
Вкусный сок из тыквы с апельсинами на зиму готов!
#ГотовимТыквенныйСок #САпельсином #вкусно #рецепты