Филе пангасиуса с картофелем и сладким перцем

Филе пангасиуса с картофелем и сладким перцем - 802474640040
Ингридиенты:
Филе пангасиуса с картофелем и сладким перцем - 802474706088
Филе пангасиуса замороженое, картошка, сладкий перец, сыр, сливочное масло (чтобы фольгу намазать под рыбой), соль, специи не были использованы. Ну и фольга, это на усмотрение, для того чтобы противень потом не отмывать.
Филе пангасиуса с картофелем и сладким перцем - 802474759336
Расстилаем на противень фольгу, натираем ей чуть-чуть сливочным маслом примерно там где будет рыбка, и соответственно выкладываем порезанное удобным способом филе нашего пангасиуса. Посолить не забудьте!
Филе пангасиуса с картофелем и сладким перцем - 802474783144
На пангасиус умещаем нарезанную тонкими брусочками картошку с междубрусочными расстояниями под сладкий перец. Затем в эти междубрусочные расстояния помещаем нарезанный соломкой сладкий перец.
Филе пангасиуса с картофелем и сладким перцем - 802474817448
Далее посыпаем всю эту красоту сверху тёртым сыром, пообильнее. Ну и конечно помещаем в разогретую духовку, температура не на максимум.
Филе пангасиуса с картофелем и сладким перцем - 802474826408
По готовности (минут 15-20) вытаскиваем из духовки. Не пугайтесь то что на вид подгоревшее это сливочное масло, сама рыба не подгорела ни грамма.
Распределяем на тарелку!
Приятного аппетита!

Комментарии