21 дек 2020
”Magia tradițiilor acasă” continuă cu o nouă rețetă, care am preluat-o de la bunicile de la SUDUL Moldovei.
Este o rețetă usoară, colorată și cel mai important –sănătoasă. Încearcă și tu să Gătești Magia traditiilor acasă! ❤
Toate ingredientele sunt disponibile în rețeaua ROGOB Foodmart.
Descoperă rețeta integrală în comentarii.
Ingrediente:
Antricot de vită - 450 g
Praz - 300 g
Vânată - 300 g
Dovlecei - 300 g
Ardei dulce - 300 g
Ciuperci Champignon - 200 g
Usturoi - 2 căței
Rozmarin - 15 g
Roșii cherry - 150 g
Vin alb sec - 100 ml
Carnea de vită și toate legumele se taie cubulețe.
În tigaia încinsă bine cu ulei se călește mai întâi legumele, apoi se adaugă carnea. Totul se amestecă, se adaugă usturoiul, se condimentează cu sare și zahăr, se stropește cu vin alb sec, pe final se adaugă rozmarin.
Poftă mare!