Печеный с травками и специями картофель очень вкусный и более полезный, чем картофель фри. Может быть самостоятельным блюдом с салатом, а может – отличным гарниром к мясным блюдам. Приготовим: Картофель – 700-800г Лук – 1 Чеснок – 2 зубчика Душица сушеная – 0,5 чайной ложки Сладкая паприка – по вкусу Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло – 2 ст. ложки Картофель помыть и очистить. Каждую картофелину разрезать на 4 части. Очистить и мелко порубить лук и чеснок. Чеснок можно продавить через пресс. В небольшой миске смешать их с душицей, черным перцем, сладкой паприкой, солью и растительным маслом. Полить этой смесью картофель и хорошо вымешать. Затем выложить картофель одним слоем на противень и поставить в разогретую до 180оС духовку на 40-45 минут. Через 25-30 минут картофель перевернуть, чтобы он зарумянился с другой стороны.
Счастливая Женщина
:Дарья Терентьева
Печеный картофель
Печеный с травками и специями картофель очень вкусный и более полезный, чем картофель фри. Может быть самостоятельным блюдом с салатом, а может – отличным гарниром к мясным блюдам.
Приготовим:
Картофель – 700-800г
Лук – 1
Чеснок – 2 зубчика
Душица сушеная – 0,5 чайной ложки
Сладкая паприка – по вкусу
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Растительное масло – 2 ст. ложки
Картофель помыть и очистить. Каждую картофелину разрезать на 4 части.
Очистить и мелко порубить лук и чеснок. Чеснок можно продавить через пресс. В небольшой миске смешать их с душицей, черным перцем, сладкой паприкой, солью и растительным маслом. Полить этой смесью картофель и хорошо вымешать. Затем выложить картофель одним слоем на противень и поставить в разогретую до 180оС духовку на 40-45 минут. Через 25-30 минут картофель перевернуть, чтобы он зарумянился с другой стороны.