Огуречные роллы🥒

свежий огурец (крупный) 🥒1шт.
креветки 🍤 100 г
яйцо 🥚1 шт.
творожный сыр🧀2-3 ст. л.
сливки 🥛2-3 ст. л.
пучок петрушки 🌿
листья салата 🍀
соль, перец (по вкусу) 🍶
Способ приготовления огуречных ролл🥒
1. В подсоленной воде отварите креветки🍤доведите их до кипения и сразу выньте из воды. Когда креветки🍤остынут, очистите их от панцирей и мелко порубите.
2. Сварите вкрутую яйца🥚Очистите и нарежьте кубиками.
3. Измельчите петрушку🌿
4. В творожный сыр🧀добавьте сливки, креветки🍤яйцо🥚зелень🍀🌱соль и перец🍶 (по вкусу) и все тщательно перемешайте.
5. Огурец 🥒нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки. Каждую полоску сверните в рулетик и заполните приготовленным фаршем. Рулетики можно сколоть шпажкой или зубочисткой.
6. Выложите на тарелку листья салата и огуречные ролл🥗
Эту закуску лучше подавать в охлажденном виде.
Приятного аппетита🍽