19 янв 2023
Крем-суп из шампиньонов. - 943754906199

Крем-суп из шампиньонов.

🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Приглашаю в БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ КРАСОТЫ И СТРОЙНОСТИ зайти можно по ссылке https://chat.whatsapp.com/HoWcLmU5hOK5RN58m8H6T8 👉КБЖУ на 100 грамм: 81/3/4/8
⠀⠀⠀
Ингредиенты:
•850 грамм шампиньонов
•8 средних картофелин
•4 средних луковицы
•7 грамм сливочного масла
•1 литр сливок 10%
•соль по вкусу
•перец по вкусу
Поставить вариться картошку.
Лук и грибы очистить. Лук мелко нарезать (или измельчить в блендере), грибы нарезать дольками.
Я готовила в мультиварке в режиме «выпечка». Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности, потом добавить грибы. Жарить до готовности грибов, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Когда картошка сварится, слить воду, но можно, на всякий случай, оставить стакан воды, в которой варилась картошка. Добавить грибы с луком в картофель, добавить сливки, соль, перец и измельчить блендером. Если вам кажется, что суп густоват, добавить ту самую воду.
Подавать с сухариками. Для сухариков я просто нарезала хлеб кубиками и положила их в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут до засыхания.

Комментарии

Комментариев нет.