Торт «Черный принц» на кефире.

🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Приглашаю в БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ 🍒🍋ПП РЕЦЕПТЫ🍋🍒 🥝🥑Худеем без диет 🥗🍲🌮 ПРОХОДИ В ЧАТ https://chat.whatsapp.com/KSQ5MMBk8pdFWzQLPoap4z Предлагаю приготовить домашний шоколадный торт «Черный принц» на кефире с очень вкусным кремом из сметаны и вареной сгущенки.Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. Готовится торт легко и просто!
Ингредиенты:
Кефир 3,2% -1,5 ст
Мука -1,5 ст
Сахар — 1 ст
Какао -3 ст.л
Яйца -3 шт
Сода -1,5 ч.л
Для крема:
Сметана (20%)-400 г
Вареное сгущенное молоко -400 г
Для украшения:
Черный шоколад -0,5 плитки
Грецкие орехи
Способ приготовления:
Соединяем яйца комнатной температуры с сахаром и взбиваем миксером около 5 минут.
В кефир комнатной температуры добавляем соду, хорошо перемешиваем и даем постоять минут 5.
Пока настаивается кефир, займемся сухими ингредиентами соединим муку и какао, хорошо перемешаем.
Добавляем к взбитым яйцам кефир, слегка взбиваем миксером, после постепенно вводим сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем миксером.Наше тесто готово!
Форму для выпечки смажем растительным маслом и выльем в нее тесто. Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут, готовность проверяем сухой зубочисткой.
Даем готовому пирогу полностью остыть и разрезаем вдоль на две или три части, ножом или нитью.
Для крема соединяем сметану с вареным сгущенным молоком(обязательно охлажденными)и перемешиваем ложкой или ручным венчиком.Не взбиваем, иначе крем станет жидким!
Готовые коржи и бока торта смазываем кремом.Украсим тертым шоколадом и орехами.Отправляем в холодильник пропитаться минимум на 5 часов.
Приятного аппетита!