Ингредиенты Приготовьте 3 сваренных в кожуре и очищенных картофеля, 1 луковицу, 200 грамм отварной куриной грудки, 3 яйца вареных, 150 грамм твердого сыра, половина головки пекинской капусты, 200 грамм майонеза, соль и перец. Рецепт приготовления: Лук нарезаем кольцами, а грудку — мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем. На дно салатницы наносим немного майонеза и натираем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределяем лук. Солим и перчим. Смазываем майонезом. Затем выкладываем курицу, тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом. Трем на мелкой терке желтки и украшаем все это сверху пекинской капустой. Все – салат «Лебединый пух» готов. Дадим ему час постоять, после чего подаем к столу. При желании, курицу вы можете заменить консервированным тунцом или лососем.
РЕЦЕПТЫ
САЛАТ ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ.
Ингредиенты
Приготовьте 3 сваренных в кожуре и очищенных
картофеля, 1 луковицу, 200 грамм отварной куриной
грудки, 3 яйца вареных, 150 грамм твердого сыра,
половина головки пекинской капусты, 200 грамм
майонеза, соль и перец.
Рецепт приготовления:
Лук нарезаем кольцами, а грудку — мелкими кусочками.
Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем. На дно
салатницы наносим немного майонеза и натираем на
крупной терке картофель. Сверху равномерно
распределяем лук. Солим и перчим. Смазываем
майонезом.
Затем выкладываем курицу, тертые белки и тертый на
крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом. Трем на
мелкой терке желтки и украшаем все это сверху
пекинской капустой. Все – салат «Лебединый пух» готов.
Дадим ему час постоять, после чего подаем к столу.
При желании, курицу вы можете заменить
консервированным тунцом или лососем.