Шарики из теста (Хахаряшки) на простоквашке к чаю...

😃☕😋
✔Исходники:
🔸400мл. - простокваша;
🔸400г. - мука (1-й сорт);
🔸2шт. - яйца;
🔸3-4ст.л. - сладость;
🔸1п. - ванилин;
🔸1ст.л. - кунжут;
🔸1/3ч.л. - соль;
🔸12г. - сода (самодельный разрыхлитель);
🔸Для жарки - растительное сыродавленное масло.
✔Варганим:
В ёмкость для замеса влить простоквашу, вбить яйца, добавить соль и сладость с ванилином.
Всыпать просеянную муку с содой (самодельным разрыхлителем) и перемешать, тесто получится чуть гуще чем на оладьи.
В сотейник налить растительного масла в высоту примерно 1см., хорошо разогреть.
Тесто берётся чайной ложкой, с помощью второй чайной ложки опустить тесто в сотейник. Тесто сразу раздувается и становится круглым, даже переворачиваются сами.
Жарить до золотистого цвета на среднем огне.
Вынимать при помощи шумовки и класть на бумажное полотенце, дабы ушло лишнее масло.
🥖 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 🍞
Применяй обязательно... 😉
Смачного!😋
#ЖивойХлебБездрожжеваяПекарня #ЖивойХлеб #ЖивойХлебъ #РецептОтЖивойХлебъ
#Шарики #ШарикиИзТеста #Хахаряшки #Пончики #ГотовимХахаряшки #РецептОтЯртура