Компот из вишни и вишня в собственном соку, два простых рецепта домашней заготовки на зиму

Вишня в собственном соку без косточек

Простой рецепт приготовления заготовки из вишни на зиму
Компот из вишни и вишня в собственном соку, два простых рецепта домашней заготовки на зиму - 931329414362

Способ приготовления вишни в собственном соку

Вишню промыть, удалить косточки.
Баночку и крышку для заготовки хорошо помыть.
Подготовленную банку заполнить вишней без косточек на половину.
Сверху всыпать 1 столовую ложку сахарного песка.
Сверху поместить оставшуюся вишню и присыпать ещё двумя столовыми ложками сахарного песка.
По желанию сахара можно положить меньше или вовсе не использовать его.
Влить вишнёвый сок, который выделился в процессе отделения ягод от косточек (если есть).
Прикрыть банку чистой крышкой и поместить в кастрюлю с тёплой водой.
Вода должна доходить по плечики банки.
Довести воду до кипения и стерилизовать в течение 15 минут.
Банки закатать крышками или закрутить винтовыми крышками.
Перевернуть вверх дном. Оставить так до полного остывания. Вишня в собственном соку готова.
Компот из вишни и вишня в собственном соку, два простых рецепта домашней заготовки на зиму - 931329414618

Ингредиенты на баночку 500 мл

* 500-550 г вишни без косточек
* 3 столовые ложки без горки сахарного песка

Компот из вишни, вишнёвый компот

Компот из вишни и вишня в собственном соку, два простых рецепта домашней заготовки на зиму - 931329414874
Как очень просто приготовить и сохранить домашний вишнёвый компот.

Способ приготовления вишнёвого компота в литровой банке

Ягоды вишни перебрать.
Хорошо промыть и дать воде стечь.
Компот из вишни и вишня в собственном соку, два простых рецепта домашней заготовки на зиму - 931329415642
Банки объёмом 1 литр простерилизовать.
В горячие банки разложить вишню, заполняя их на 1/3 от объёма.
Сверху всыпать 70 г сахара в каждую литровую банку.
Сразу же аккуратно и не торопясь залить кипящей водой.
Закатать или закрутить простерилизованными крышками.
Компот из вишни и вишня в собственном соку, два простых рецепта домашней заготовки на зиму - 931329416154
Банку с вишнёвым компотом встряхнуть, чтобы сахар растворился.
Затем банки перевернуть вверх дном, хорошо укутать.
Оставить так до полного остывания.
Когда банки полностью остынут, убрать их на хранение в тёмное место.
Хранить в холодильнике такой компот из вишни не надо.
Компот из вишни и вишня в собственном соку, два простых рецепта домашней заготовки на зиму - 931329416410

Ингредиенты для компота из вишни (банка 1 литр)

* 1/3 от объёма банки вишни
* 70 г сахарного песка
* вода

Комментарии

Комментариев нет.