1 минтай по 1 яйцу, луковице, кусочку батона белого и клубню картофеля перец, соль масло для жарки панировочные сухари Как приготовить котлеты из минтая: Кусочек белого хлеба залить молоком. Очистить тушку рыбы, отделить филе от костей, промыть его, перекрутить в мясорубке. Очистить картофель, вместе с отжатым от молока хлебом и луком тоже перекрутить в мясорубке. Соединить перекрученные продукты с рыбой, добавить яйцо, посолить фарш, перемешать, вбить яйцо, поперчить, перемешать до однородности. Сформовать мокрыми руками из рыбного фарша котлеты, запанировать их в сухарях, выложить на сковороду с раскаленным маслом и жарить с двух сторон до зарумянивания и готовности на среднем огне под крышкой. Подавать котлеты из минтая с любым гарниром по вкусу. Приятного аппетита! Друзья, а какие вкусные и простые рецепты котлет из минтая можете предложить вы? Поделитесь ими в комментариях к этому рецепту.
Рецепты! Дёшево и Полезно!
РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ МИНТАЯ
1 минтай
по 1 яйцу, луковице, кусочку батона белого и клубню картофеля
перец, соль
масло для жарки
панировочные сухари
Как приготовить котлеты из минтая:
Кусочек белого хлеба залить молоком.
Очистить тушку рыбы, отделить филе от костей, промыть его, перекрутить в мясорубке.
Очистить картофель, вместе с отжатым от молока хлебом и луком тоже перекрутить в мясорубке.
Соединить перекрученные продукты с рыбой, добавить яйцо, посолить фарш, перемешать, вбить яйцо, поперчить, перемешать до однородности.
Сформовать мокрыми руками из рыбного фарша котлеты, запанировать их в сухарях, выложить на сковороду с раскаленным маслом и жарить с двух сторон до зарумянивания и готовности на среднем огне под крышкой.
Подавать котлеты из минтая с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Друзья, а какие вкусные и простые рецепты котлет из минтая можете предложить вы? Поделитесь ими в комментариях к этому рецепту.