Куры и петухи породы Аям Цемани - полностью черные, включая внутренние органы.
Но будут разочарованы те, кто ждет от аямов экзотических черных яиц. Окрас скорлупы у них обычный, нежно-кремовый или чуть розоватый. И внутри этой скорлупы находятся самые обычные белок и желток.
Родом эта древняя и интересная порода из Индонезии. На родине они очень популярны. Считается, что они приносят счастье в дом, их используют в религиозных церемониях и магических ритуалах. Богатые туристы готовы заплатить большие деньги, чтобы угоститься черным мясом, которое, как утверждают, обладает прекрасным вкусом.
Если вы хотите удивить и даже шокировать гостей за праздничным столом - эта порода подходит как нельзя лучше.
Женский Журнал
Куры и петухи породы Аям Цемани - полностью черные, включая внутренние органы.