Комментарии
- 9 авг 20:20Ольга РощинаНатуральный свой яблочный уксус делала на даче. Уксус расщелачивает пищу в организме. Осень полезно добавлять в воду, и пить хотя бы стакан в день.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Женский Журнал
Яблочный уксус из кожуры и сердцевин
Не выбрасывайте отходы, которые останутся от яблок после приготовления других блюд. Из них можно сделать домашний уксус, который точно пригодится для разных рецептов.
Ингредиенты
Кожура и сердцевины яблок 1 кг
Мёд 200 г
Вода около 1½ л
Сложите кожуру и сердцевины яблок в чистую трёхлитровую банку. Сверху добавьте 100 г мёда.
Влейте в банку холодную воду так, чтобы она доходила до плечиков. Перемешайте. Накройте марлей, сложенной в несколько слоёв. Закрепите резинкой.
Уберите банку в тёмное место на 20 дней. Ежедневно перемешивайте содержимое.
Оставьте уксус в том же месте ещё на 20 дней, но больше не перемешивайте.
Процедите уксус через марлю. Смешайте со 100 г мёда и верните в банку. Снова накройте и уберите на 20 дней.
Ещё раз процедите уксус. Разлейте его по стеклянным бутылкам, закройте крышками. Храните в тёмном прохладном месте.
Регулярное употребление уксуса на основе сидра укрепляет иммунитет и повышает защитные силы человека. Уксус мягко очищает организм и выводит шлаки, токсины и прочие вредные и ненужные вещества. Яблочный уксус – это известный спазмолитик, антисептик и природное мочегонное средство.
1-2 ч. ложки яблочного уксуса, разведенные в воде, можно пить сразу после еды, если хотите помочь желудку в борьбе в изжогой. 2 ч. ложки яблочного уксуса, разведенные в стакане воды, пьют с утра для улучшения иммунитета, стимулирования работы кишечника и даже более свежего дыхания.
Пить не более одного раза в день и внимательно следить за реакцией организма: если появился дискомфорт, от напитка нужно немедленно отказаться.