Производство сырников.

https://youtu.be/qzU3KtgvFSA Универсальные экструзионно-формовочные автоматы моделей Н-500 и Н-600 ANKO (Тайвань) предназначены для изготовления широкого спектра продуктов из мяса с начинкой, разнообразных кондитерских изделий со всевозможными начинками.

Отличные результаты достигнуты при производстве сырников, зраз (мясная оболочка и любая начинка), пирожков и кондитерских изделий. Все настройки легко и просто регулируются с помощью сенсорной панели управления. Процесс формирования изделия происходит в экструдере, где создается труба из мяса (теста) затем внутрь подается начинка с последующим обрезанием посредством устройства диафрагменной резки. Наличие сопровождающего по высоте конвейера гарантирует стабильность веса формируемого изделия.
Дополнительно комплектуются станциями штамповки, нарезки (слайсер), фритюрницами.