📌Что можно приготовить из свежих лесных грибов: быстро, вкусно и необычно
Грибная пора, ну чтобы прийти с леса с полными лукошками, – осень. Именно в солнечные осенние деньки я и отправляюсь с утра на тихую охоту. Есть много мест, где годами растут грибы полянами – белые, красные по 20 штук.
После такого количества набранного – уже и на зиму заготовок накрутил и жарёхи поели, и супец испробовали из свеженького – хочется чего-то новенького. А что ещё можно приготовить из свежих лесных грибов?
Что вообще можно сделать с грибами из леса?
На самом деле из грибов можно приготовить всё что угодно! Есть быстрые, простые и вкусные рецепты. Есть те, которые приходится готовить дольше и продуктов потребуют больше – но получится что-то оригинальное, необычное и вкуснющее.
А что можно сделать с грибами из леса:
• Отварить - приготовить "грибовницу" (суп такой), • Потушить со сметанкой или отдельно с капусткой, • Крем-суп или солянку, • Пожарить с картошечкой, • Овощное рагу с грибами, • Добавить в салат, • Ризотто, • Мясные рулеты, • Равиоли, • Грибной соус, • Испечь пирог с грибами, • Сделать запеканку, • Замариновать, • Засолить, • Засушить, • Заморозить, чтобы использовать зимой • И многое другое – на что хватит фантазии и продуктов.
Подслушано Дзержинск
📌Что можно приготовить из свежих лесных грибов: быстро, вкусно и необычно
Грибная пора, ну чтобы прийти с леса с полными лукошками, – осень. Именно в солнечные осенние деньки я и отправляюсь с утра на тихую охоту. Есть много мест, где годами растут грибы полянами – белые, красные по 20 штук.После такого количества набранного – уже и на зиму заготовок накрутил и жарёхи поели, и супец испробовали из свеженького – хочется чего-то новенького. А что ещё можно приготовить из свежих лесных грибов?
Что вообще можно сделать с грибами из леса?
На самом деле из грибов можно приготовить всё что угодно! Есть быстрые, простые и вкусные рецепты. Есть те, которые приходится готовить дольше и продуктов потребуют больше – но получится что-то оригинальное, необычное и вкуснющее.
А что можно сделать с грибами из леса:
• Отварить - приготовить "грибовницу" (суп такой),
• Потушить со сметанкой или отдельно с капусткой,
• Крем-суп или солянку,
• Пожарить с картошечкой,
• Овощное рагу с грибами,
• Добавить в салат,
• Ризотто,
• Мясные рулеты,
• Равиоли,
• Грибной соус,
• Испечь пирог с грибами,
• Сделать запеканку,
• Замариновать,
• Засолить,
• Засушить,
• Заморозить, чтобы использовать зимой
• И многое другое – на что хватит фантазии и продуктов.
Держите 10 рецептов блюд со свежими грибами: https://dachnye-sekrety.ru/chto-prigotovit-iz-lesnyh-gribov/