Что можно сделать вкусненькое из горбуши🐟?

Быстрая солёная горбуша и слоёный салат с ней.
Есть масса вариантов приготовления горбуши в домашних условиях. Но я выбрал для Вас самые-самые лучшие рецепты на мой взгляд. То, что у нас на кухне больше всего готовят дома.
Сегодня расскажу о двух замечательных рецептах приготовления блюд с горбушей. Что можно сделать вкусненькое из горбуши? Вчера вот приготовил салат – домашние просто "без ума" – просят ещё и ещё.
Вкусная горбуша соленая (быстрого посола) по-домашнему.
Домашняя солёная горбуша быстрого посола.
Для приготовления понадобится:
замороженная горбуша (2 шт.);
литр воды;
лук – 3 головки;
150 мл растительного масла;
5 ст ложек соли.
Рыбу выпотрошить, разрезать на куски (1,5 см) и сложить их в глубокую емкость.
Важно! Старайтесь разделывать именно замороженную рыбу. Воду предварительно необходимо закипятить и остудить.
Потом растворить в ней соль и залить рыбу. Следите за тем, чтобы рассол покрывал куски полностью.
Для просолки хватить часа, после чего необходимо слить воду, выложить на рыбу лук, порезанный кольцами, полить маслом и перемешать. Подавать можно после 40 минутного охлаждения.
Вкусный слоеный салат с горбушей
Для приготовления понадобится:
200 гр соленой горбуши;
100 гр сыра;
3 шт. картофеля;
2 яйца;
2 огурца;
5 шт. крабовых палочек;
перья лука;
майонез.
Отварить яйца, картофель и вместе с сыром натереть их на крупной терке. Рыбу, крабовые палочки, огурцы и лук мелко порезать.
На дно блюда наносим майонезную сеточку и начинаем выкладывать слои:
картофель;
рыба + майонезная сеточка;
огурцы, лук + сеточка;
крабовые палочки + сеточка;
сыр + сеточка;
яйца.
На некоторое время оставьте салат для пропитки. Можно сверху украсить красной икоркой. Источник
Готовьте с удовольствием полезные и доступные блюда из горбуши для всей семьи.
Источник: https://zen.yandex.ru/media/rybalov/chto-mojno-sdelat-vkusnenkoe-iz-gorbushi-bystraia-solenaia-gorbusha-i-sloenyi-salat-s-nei-5d58d426027a1500ae2d2d91