Наверняка большинство из вас пробовали аппетитный Ролл Цезарь в Макдональдсе.
Из чего состоит классический Цезарь Ролл? Прежде всего – это сочная котлета из курицы, свежий салат, небольшой ломтик помидора, а также сыр Пармезан.
Все это заправляют соусом Цезарь и помещают в пресную пшеничную лепешку. Вот и все! Ничего сложного…
Поэтому, вкусные Роллы Цезарь можно с легкостью приготовить в домашних условиях.
В этой статье я хочу поделиться рецептом домашнего Цезарь Ролла.
Ингредиенты:
куриные грудки – 2 шт лаваш – 2 листа (я брала 4 домашние) сыр Пармезан- 100 г помидоры – 1-2 шт свежие листья салата Айсберг яичные белки – 2 шт сухари для панировки семена кунжута соль специи Для соуса Цезарь:
яичные желтки – 2 шт чеснок – 2-3 зубчика оливковое масло – 4 ст. ложки лимонный сок – 2 ст. ложки дижонская горчица – 1 ст. ложка вустерширский соус – 1 ч. ложка соль черный молотый перец
Рецепт Цезарь Ролла:
Филе курицы разрезаем вдоль на 2-3 части (все зависит от размеров филе), солим, перчим по вкусу. Добавляем яичные белки и перемешиваем. Оставляем на пятнадцать минут.
Тем временем, готовим соус Цезарь: для этого соединяем все компоненты соуса, добавляем выдавленный через пресс чеснок и хорошенько взбиваем.
Панировочные сухари смешиваем с кунжутом. Обваливаем в этой смеси кусочки куриного филе и выкладываем их на сковородку с разогретым подсолнечным маслом.
Когда филе равномерно подрумяниться со всех сторон, перекладываем его из сковородки на бумажные салфетки.
Салат Айсберг моем, обсушиваем и рвем руками на большие кусочки. Помидоры моем и нарезаем тонкими ломтиками. Сыр также режем тонкими ломтиками.
Лаваш порционно нарезаем и намазываем соусом. Поверх соуса равномерно распределяем салат, куриную грудку, кусочки сыра и помидоры.
С любой стороны берем немного лаваша и заворачиваем его на начинку (это будет низ ролла), затем продолжаем скручивать блюдо в рулет.
Аппетитный Цезарь Ролл из Макдональдса готов! Всем приятного аппетита! #роллы
Закусочки, бутербродики, пироги, салатики.
Цезарь Ролл из Макдональдса
Из чего состоит классический Цезарь Ролл? Прежде всего – это сочная котлета из курицы, свежий салат, небольшой ломтик помидора, а также сыр Пармезан.
Все это заправляют соусом Цезарь и помещают в пресную пшеничную лепешку. Вот и все! Ничего сложного…
Поэтому, вкусные Роллы Цезарь можно с легкостью приготовить в домашних условиях.
В этой статье я хочу поделиться рецептом домашнего Цезарь Ролла.
Ингредиенты:
куриные грудки – 2 шт
лаваш – 2 листа (я брала 4 домашние)
сыр Пармезан- 100 г
помидоры – 1-2 шт
свежие листья салата Айсберг
яичные белки – 2 шт
сухари для панировки
семена кунжута
соль
специи
Для соуса Цезарь:
яичные желтки – 2 шт
чеснок – 2-3 зубчика
оливковое масло – 4 ст. ложки
лимонный сок – 2 ст. ложки
дижонская горчица – 1 ст. ложка
вустерширский соус – 1 ч. ложка
соль
черный молотый перец
Рецепт Цезарь Ролла:
Филе курицы разрезаем вдоль на 2-3 части (все зависит от размеров филе), солим, перчим по вкусу. Добавляем яичные белки и перемешиваем. Оставляем на пятнадцать минут.
Тем временем, готовим соус Цезарь: для этого соединяем все компоненты соуса, добавляем выдавленный через пресс чеснок и хорошенько взбиваем.
Панировочные сухари смешиваем с кунжутом. Обваливаем в этой смеси кусочки куриного филе и выкладываем их на сковородку с разогретым подсолнечным маслом.
Когда филе равномерно подрумяниться со всех сторон, перекладываем его из сковородки на бумажные салфетки.
Салат Айсберг моем, обсушиваем и рвем руками на большие кусочки. Помидоры моем и нарезаем тонкими ломтиками. Сыр также режем тонкими ломтиками.
Лаваш порционно нарезаем и намазываем соусом. Поверх соуса равномерно распределяем салат, куриную грудку, кусочки сыра и помидоры.
С любой стороны берем немного лаваша и заворачиваем его на начинку (это будет низ ролла), затем продолжаем скручивать блюдо в рулет.
Аппетитный Цезарь Ролл из Макдональдса готов! Всем приятного аппетита!
#роллы