👩‍🍳 Кабачковые рулетики получились вкусными и полезными!

👩‍🍳
Для приготовления кабачковых рулетиков потребуется:
филе курицы — 1 шт.
кабачки молодые — 2 шт.
сыр твердый — 50 г.
чеснок — 2 зубчика
соус из паприки — по вкусу
базилик — по вкусу
соль, черный молотый перец — по вкусу
оливковое масло — по вкусу.
Переходим к приготовлению.
Берём кабачки и промываем.
Затем нарезаем их ломтиками вдоль, толщиной по 0,5 см.
Далее выкладываем их на противень с пергаментной бумагой, немного смазываем оливковым маслом и солим.
Запекаем в духовке при температуре 180°С, примерно 6-8 минут.
Берём куриную грудку и нарезаем тонкими ломтиками.
Затем немного отбиваем, перчим и солим.
Смазываем грудку измельченным чесноком и даём немного промариноваться.
На ломтики кабачков выкладываем полоски куриного мяса и посыпаем тертым сыром, базиликом, добавляем немного соуса.
После этого скручиваем кабачковые рулетики и закрепляем их шпажками.
Запекаем кабачковые рулетики при температуре 180°С, примерно 25 минут.
Наше вкусное и простое блюдо готово.
Всем приятного аппетита!