Хлеб — важный компонент в ежедневном рационе. На этапе снижения веса на помощь приходят хлебцы: они намного легче хлеба, но имеют тот же объём. А цельнозерновые хлебцы порой ещё и полезнее хлеба, так как по технологии производятся только из цельного зерна и имеют в составе хорошее количество клетчатки. Как понять, какие хлебы лучше всего брать? Есть 2 вида хлебцев: Выпеченные - это тот же хлеб из муки, возможно дрожжей и т.д, только изменён метод запекания Цельнозерновые - изготовленные методом экструзии. Цельные зерна замачивают водой и засыпают в экструдер, где зерно, подобно попкорну,«выворачивается наружу», и всю эту массу прессуют в брикеты. Состав цельнозерновых хлебцев: Цельное зерно Могут в своем составе содержать соль, витаминно-минеральные комплексы, ягодные соки. Калорийность хлеба и калорийность хлебцев примерно одинакова. Поэтому, если вы на этапе снижения веса или просто придерживаетесь своей нормы калорий, безучетно их потреблять не стоит.
Школа стройности "Новая я" Татьяна Буренко
ХЛЕБЦЫ
Хлеб — важный компонент в ежедневном рационе.
На этапе снижения веса на помощь приходят хлебцы: они намного легче хлеба, но имеют тот же объём. А цельнозерновые хлебцы порой ещё и полезнее хлеба, так как по технологии производятся только из цельного зерна и имеют в составе хорошее количество клетчатки.
Как понять, какие хлебы лучше всего брать?
Есть 2 вида хлебцев:
Выпеченные - это тот же хлеб из муки, возможно дрожжей и т.д, только изменён метод запекания
Цельнозерновые - изготовленные методом экструзии. Цельные зерна замачивают водой и засыпают в экструдер, где зерно, подобно попкорну,«выворачивается наружу», и всю эту массу прессуют в брикеты.
Состав цельнозерновых хлебцев:
Цельное зерно
Могут в своем составе содержать соль, витаминно-минеральные комплексы, ягодные соки.
Калорийность хлеба и калорийность хлебцев примерно одинакова. Поэтому, если вы на этапе снижения веса или просто придерживаетесь своей нормы калорий, безучетно их потреблять не стоит.