Диетолог назвала сельдь самой полезной рыбой для пожилых
Врач-диетолог Елена Соломатина назвала сельдь самой полезной рыбой для пожилых людей, выдав при этом главный секрет этого продукта. По словам специалиста, в сельди есть полноценный белок, достаточно много селена, а также йод. Но, это - не всё...
«Нам нужна та рыба, которая не выращивается в аквакультуре, а живёт в дикой среде в холодных морях, в холодных водах. Чем холоднее вода, тем больше рыба накапливает жира и полезных омега-3 жирных кислот. Всё это есть в селёдке», — пояснила врач.
Znamensk.info
Диетолог назвала сельдь самой полезной рыбой для пожилых
Врач-диетолог Елена Соломатина назвала сельдь самой полезной рыбой для пожилых людей, выдав при этом главный секрет этого продукта. По словам специалиста, в сельди есть полноценный белок, достаточно много селена, а также йод. Но, это - не всё...«Нам нужна та рыба, которая не выращивается в аквакультуре, а живёт в дикой среде в холодных морях, в холодных водах. Чем холоднее вода, тем больше рыба накапливает жира и полезных омега-3 жирных кислот. Всё это есть в селёдке», — пояснила врач.
Источник:
портал RT
Фото:
AP / Westend