Рецепт простой и не требует особых ингредиентов. Его не нужно настаивать, поэтому пить его можно сразу после приготовления.
Для домашнего сливочного ликера понадобится: Водка — 500 мл Сливки (10% жирность) — 350 мл Молотый кофе — 1 столовая ложка Ванильный сахар — 1 чайная ложка Коричневый сахар — 2 столовых ложки Приготовление Нагреть сливки до первых признаков кипения. Сразу снять. Если прокипятите сливки — они свернутся. Добавляем сахар, ваниль и кофе. Перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры. Процеживаем смесь через двойной слой марли. Добавляем водку и тщательно перемешиваем. Итак, сливочный ликер готов. Останется только перелить его в бутылку или графинчик. Хранить его нужно в темном прохладном месте. Самый простой вариант — холодильник.
К сожалению, сливочные ликеры имеют ограниченный срок годности. Так, для ирландского Шеридана срок жизни составляет всего год. А наш ликер, приготовленный в домашних условиях, лучше не держать в холодильнике больше 1 месяца.
С чем пьют сливочный ликер Его подают на десерт вместе с фруктовыми салатами, выпечкой или мороженным. Многие пьют ликер с кофе или чаем, хотя употребляется он и в чистом виде со льдом. #ДомашнийАлкоголь
Искусство Быть Женщиной
Сливочный ликер — простой домашний рецепт
Для домашнего сливочного ликера понадобится:
Водка — 500 мл
Сливки (10% жирность) — 350 мл
Молотый кофе — 1 столовая ложка
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Коричневый сахар — 2 столовых ложки
Приготовление
Нагреть сливки до первых признаков кипения. Сразу снять. Если прокипятите сливки — они свернутся.
Добавляем сахар, ваниль и кофе. Перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры.
Процеживаем смесь через двойной слой марли.
Добавляем водку и тщательно перемешиваем.
Итак, сливочный ликер готов. Останется только перелить его в бутылку или графинчик. Хранить его нужно в темном прохладном месте. Самый простой вариант — холодильник.
К сожалению, сливочные ликеры имеют ограниченный срок годности. Так, для ирландского Шеридана срок жизни составляет всего год. А наш ликер, приготовленный в домашних условиях, лучше не держать в холодильнике больше 1 месяца.
С чем пьют сливочный ликер
Его подают на десерт вместе с фруктовыми салатами, выпечкой или мороженным. Многие пьют ликер с кофе или чаем, хотя употребляется он и в чистом виде со льдом.
#ДомашнийАлкоголь