Ингредиенты: - 2 стакана муки - неполный стакан воды - ½ ч. ложки соли - 3 ст. ложки растительного масла - 300 грамм разной зелени - 300 грамм сыра - 1 яйцо Приготовление: Замесить тесто, смешав муку, соль, растительное масло и воду. Оставить на 20-30 минут тесто для отдыха, накрыв полотенцем. Приготовить начинку – помыть и нарезать зелень, натереть сыр. Смешать зелень и сыр в миске, добавить яйцо и хорошо перемешать. Тесто разделить на несколько частей и раскатать тонким слоем. На половину лепешки разложить начинку, накрыть второй половиной и зажать тесто сбоку. Нагреть сковороду и пожарить чуду без масла на медленном огне до золотистой корочки с обеих сторон. Лепешка готова, приятного аппетита!
Простые рецепты - UNASVKUSNO
:♥ ♥
Чуду с зеленью и сыром
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- неполный стакан воды
- ½ ч. ложки соли
- 3 ст. ложки растительного масла
- 300 грамм разной зелени
- 300 грамм сыра
- 1 яйцо
Приготовление:
Замесить тесто, смешав муку, соль, растительное масло и воду. Оставить на 20-30 минут тесто для отдыха, накрыв полотенцем. Приготовить начинку – помыть и нарезать зелень, натереть сыр. Смешать зелень и сыр в миске, добавить яйцо и хорошо перемешать. Тесто разделить на несколько частей и раскатать тонким слоем. На половину лепешки разложить начинку, накрыть второй половиной и зажать тесто сбоку. Нагреть сковороду и пожарить чуду без масла на медленном огне до золотистой корочки с обеих сторон. Лепешка готова, приятного аппетита!