Сдобные булочки в мультиварке

Как быстро испечь булочки в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
изюм 20 г
мука 250 г
соль 2 щепоти
молоко 0,1 л
ванилин 2 г
сахар 50 г
яйцо 1 шт.
сухие дрожжи 10 г
маргарин 20 г
вода 80 мл
сливочное масло 60 г
Время приготовления: 270 минут Калорийность на 100 грамм: 288 Ккал
Как приготовить:
Молоко налить в сотейник, убрать на плиту и немного подогреть. Оно должно быть лишь слегка теплым, чтобы дрожжи лучше активизировались. Если молоко будет слишком горячим, дрожжи могут погибнуть. подогрев молока в сотейнике
Вылить его в глубокую миску, добавить дрожжи.
Туда же отправить две ложки сахара и столько же муки.
Все хорошенько перемешать, дать настояться двадцать минут. К этому времени у опары должна подняться шапка. поднятие опары теста
Когда время пройдет, добавить в опару соль, остатки сахара, ванилин, одно яйцо.
Туда же всыпать частями остатки муки, но обязательно с помощью сита.
Сливочное масло растопить, остудить до комнатной температуры. сливочное масло
Влить его ко всем остальным компонентам и замесить тесто.
Скатать его в шар, накрыть и убрать в тепло на полтора часа. большой шар из теста
Когда время пройдет, обмять его и убрать снова до поднятия.
Изюм за это время промыть, обсушить. изюм
Добавить его в выросшее тесто, вымешать.
Разделить на семь частей, из каждой скатать шарик. шарики из теста для булочек
Чашу мультиварки смазать маргарином, выложить сверху шарики из теста.
Включить режим подогрева и выдержать 25-30 минут.
Далее в режиме выпечки печь булочки один час. Затем перевернуть их и печь еще 20-25 минут.