Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Консервированная кукуруза — 1 банка Красная фасоль — 1 банка Зеленый перец — 1 шт. Помидор — 2 шт. Лук — 1 шт. Приправа для курицы — по вкусу Петрушка Соус: Растительное масло — 1/3 стакана Уксус — 3 ст. л. Горчица — 3 ст. л. Мед — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Тимьян — ½ ч. л. Приготовление: 1. Промойте и высушите филе, нарежьте кубиками и приправьте. Положите в холодильник на 60 минут, затем обжарьте. 2. Смешайте кукурузу, красную фасоль. 3. Нарежьте перец и помидоры крупными кубиками. Измельчите лук. Нарежьте петрушку, растолките чеснок. 4. Для соуса смешайте уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян. Оставьте на 30 минут. 5. Выложите в миску курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заправьте соусом. Приятного аппетита!
Кулинария.Рецепты.ПОНЯТНО О ВКУСНОМ
Салат с кукурузой и курицей
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Консервированная кукуруза — 1 банка
Красная фасоль — 1 банка
Зеленый перец — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Приправа для курицы — по вкусу
Петрушка
Соус:
Растительное масло — 1/3 стакана
Уксус — 3 ст. л.
Горчица — 3 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Тимьян — ½ ч. л.
Приготовление:
1. Промойте и высушите филе, нарежьте кубиками и приправьте. Положите в холодильник на 60 минут, затем обжарьте.
2. Смешайте кукурузу, красную фасоль.
3. Нарежьте перец и помидоры крупными кубиками. Измельчите лук.
Нарежьте петрушку, растолките чеснок.
4. Для соуса смешайте уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян. Оставьте на 30 минут.
5. Выложите в миску курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заправьте соусом.
Приятного аппетита!