Мясо "Баян из свинюшки". Праздничное эффектное блюдо!
gif
Ингредиенты: Свинина 1 кг Помидор 2 шт. Твердый сыр 200 г Чеснок 3 зуб. Лимонный сок 1 ст. л. Соевый соус 3 ст. л. Горчица 1 ст. л. Подсолнечное масло 2 ст. л. Шампиньоны 200 г
Приготовление: Смешайте лимонный сок, соевый соус, горчицу и масло. Мясо нарежьте на поперечные ломтики, не дорезая до конца приблизительно полсантиметра. Натрите подготовленным маринадом, отправьте в холодильник на 10 часов. Помидоры нарежьте кружочками, сыр ломтиками, грибы пластинами, измельчите чеснок. Равномерно вложите эти ингредиенты в разрезы в мясе. Заверните заготовку в фольгу и запекайте мясо при температуре 200 градусов в течение 50 минут. Подать такое мясо можно с любым гарниром: картофелем, рисом, хорошо оно сочетается с кабачками.
Домашнее вкуснеe
Мясо "Баян из свинюшки". Праздничное эффектное блюдо!
Свинина 1 кг
Помидор 2 шт.
Твердый сыр 200 г
Чеснок 3 зуб.
Лимонный сок 1 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Горчица 1 ст. л.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Шампиньоны 200 г
Приготовление:
Смешайте лимонный сок, соевый соус, горчицу и масло.
Мясо нарежьте на поперечные ломтики, не дорезая до конца приблизительно полсантиметра.
Натрите подготовленным маринадом, отправьте в холодильник на 10 часов.
Помидоры нарежьте кружочками, сыр ломтиками, грибы пластинами, измельчите чеснок.
Равномерно вложите эти ингредиенты в разрезы в мясе.
Заверните заготовку в фольгу и запекайте мясо при температуре 200 градусов в течение 50 минут.
Подать такое мясо можно с любым гарниром: картофелем, рисом, хорошо оно сочетается с кабачками.